Monday, September 3, 2012

家常菜: 砂锅鱼头

开饭了!
好久没吃的家常菜 - 砂锅鱼头!这应该是一道广东菜式的代表菜之一吧!
有点像大杂烩,因为光看就可以看到很多的料扑在鱼头上,所以完全看不见鱼头的踪影!
我想这也可以叫 “一锅搞定”, 可为均衡的一餐,有鱼,有肉,又有菜。



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